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2012年08月12日
『中華風焼きそば』
【中華風焼きそば】
★親方メモ★
 | 今晩は！ 今日のまかないです 今日、冷凍庫の片づけをしていたら、冬のメニューだったもつ鍋の〆のチャンポン麺が、冷凍庫の奥深くに眠っていました。 かれこれ４か月くらい前のチャンポン麺！少し冷凍焼けしていたのですが、味見してみても問題なし！ もちろんお客さんにはお出しできないのですが、まかないならと思い 中華風焼きそばに！ 僕自身の料理経験の中に、中華はあまり経験のないジャンル！ でも、自分で言うのもなんですが、これまた美味しく仕上がりました！ 料理には色々なジャンル、色々な味があります。 まだまだ学ぶことが山ほどある終わりのないこの料理の世界！ やっぱりおもしろいです(^O^) |
Posted by 遊々庵・親方 at 01:14│Comments(8)
│今日のまかない
この記事へのコメント
ゆぅゆぅさん こんにちは(^O^)／
中華風焼きそば、太麺で美味しそうですね
お料理を楽しいと思いながら作る
ゆぅゆぅさんだから美味しいお料理が
作れるのでしょうね(^O^)／
中華風焼きそば、太麺で美味しそうですね
お料理を楽しいと思いながら作る
ゆぅゆぅさんだから美味しいお料理が
作れるのでしょうね(^O^)／
Posted by やっこ
at 2012年08月12日 06:09
at 2012年08月12日 06:09こんにちは＾＾
冷凍庫の奥には「何か眠ってる」ことありますねー(笑
この中華風焼きそばはまかないの裏メニューとして提供してもいいくらいの完成度に見えますよ。美味しそう♪
冷凍庫の奥には「何か眠ってる」ことありますねー(笑
この中華風焼きそばはまかないの裏メニューとして提供してもいいくらいの完成度に見えますよ。美味しそう♪
Posted by よ～ちゃん at 2012年08月12日 11:28
at 2012年08月12日 11:28やっこさん
こんにちは(⌒∇⌒)ノ"
中々上手くいかないことも、多々ありますが、自分が作った一皿を、美味い!と、言ってくれる瞬間!たまらなくうれしいです(^^)
月並みで、すみません(^_^;)
こんにちは(⌒∇⌒)ノ"
中々上手くいかないことも、多々ありますが、自分が作った一皿を、美味い!と、言ってくれる瞬間!たまらなくうれしいです(^^)
月並みで、すみません(^_^;)
Posted by ゆぅゆぅ at 2012年08月12日 13:04
よ〜ちゃんさん
こんにちは(⌒∇⌒)ノ"
ありがとうございます(^^)
冷凍庫の奥は、まさに宝箱です！
あまりもので、作り上げたものが、思わぬ美味しい一皿になることもあるかも(^_^;)
頑張ってみます(^^)
こんにちは(⌒∇⌒)ノ"
ありがとうございます(^^)
冷凍庫の奥は、まさに宝箱です！
あまりもので、作り上げたものが、思わぬ美味しい一皿になることもあるかも(^_^;)
頑張ってみます(^^)
Posted by ゆぅゆぅ at 2012年08月12日 13:12
こんばんは！
う～ん、やっぱりおいしそう。
ゆうゆうさんの頭の中、一度覗いてみたいです。
贅沢レシピ本、楽しそう！！！(*^_^*)
う～ん、やっぱりおいしそう。
ゆうゆうさんの頭の中、一度覗いてみたいです。
贅沢レシピ本、楽しそう！！！(*^_^*)
Posted by カレドニアン at 2012年08月12日 20:38
at 2012年08月12日 20:38カレドニアンさん
僕の頭の中ですか〜(^_^;)
恥ずかしいです(^_^;)
単細胞すぎて!!!(>_<)
僕の頭の中ですか〜(^_^;)
恥ずかしいです(^_^;)
単細胞すぎて!!!(>_<)
Posted by ゆぅゆぅ at 2012年08月12日 23:43
今から持って来て下さい(笑)
起きて待ってますから(笑)
起きて待ってますから(笑)
Posted by ティ･セ･ラ at 2012年08月13日 00:16
ティ･セ･ラさん
玄関に置いておきますので、食べたらお皿洗って、また玄関に出しておいて下さい!(笑)
玄関に置いておきますので、食べたらお皿洗って、また玄関に出しておいて下さい!(笑)
Posted by ゆぅゆぅ at 2012年08月13日 00:41
