2014年07月31日
『自家製餃子』
『自家製餃子』
です。
餃子にビール!
ビールに餃子!
間違いない組み合わせではないのでしょうか!
皮はモッチリ感を出すために強力粉を多めに配合し
具はジューシーさを出すために肉に中華のだし汁を
多めに含ませて、中華山椒でアクセントをつけ
焼き上げました!
タレはラー油・豆板醤をきかせた程よい辛さの
遊々庵特製餃子タレで・・・!
遊々庵ならではのこの
『自家製餃子』
是非一度ご賞味あれ!
2014年07月25日
『オニオンリング』
『オニオンリング』
です
このオニオンリングの為だけに特別に配合した粉に
生ビール(エビスビール)を使った衣でカリッとサクッと仕上げた
逸品です!
スイートチリソースをつけてご賞味くださいませm(__)m
生ビール(エビスビール)を使ったこのオニオンリング!
ビールに合わないわけありません!
この暑い季節!
ビールとオニオンリング!
たまらないですよっ!!!!!
2014年07月24日
『夏遊々庵で浴衣で遊涼みパーティー』
お祭り以外で浴衣を着る機会がないと思っている方にお勧めのパーティーです。
遊々庵で夏らしい浴衣で遊涼みパーティー
をしませんか??
このイベントはこんな人におすすめ
・遊々庵の料理やお酒が好きな方
(フリードリンク、フード付き!)
・浴衣や和装を着たい方
(ドレスコードは浴衣または和装です。)
・夏らしい事をしたい方
・とにかく楽しい事が好きな方
日時:8月17日(日)18:30~20:30
場所:遊々庵
ドレスコード:浴衣または和装
会費:男性4,500円
女性4,000円
食事:フリードリンク・フード付
定員:30名
(定員になり次第募集終了)
この投稿を見た方は誰でも気兼ねなく参加してください。
またお友達等をお誘い合わせの上ご参加いただけると嬉しいです。
ご予約はお電話でお願いします。
0545-65-3306 (10:00~23:00)
遊々庵で夏らしい浴衣で遊涼みパーティー
をしませんか??
このイベントはこんな人におすすめ
・遊々庵の料理やお酒が好きな方
(フリードリンク、フード付き!)
・浴衣や和装を着たい方
(ドレスコードは浴衣または和装です。)
・夏らしい事をしたい方
・とにかく楽しい事が好きな方
日時:8月17日(日)18:30~20:30
場所:遊々庵
ドレスコード:浴衣または和装
会費:男性4,500円
女性4,000円
食事:フリードリンク・フード付
定員:30名
(定員になり次第募集終了)
この投稿を見た方は誰でも気兼ねなく参加してください。
またお友達等をお誘い合わせの上ご参加いただけると嬉しいです。
ご予約はお電話でお願いします。
0545-65-3306 (10:00~23:00)
2014年07月23日
『夏野菜の冷奴』
夏ならではの逸品!
『夏野菜の冷奴』
です\(^o^)/
トマト・キュウリ・ミョウガ・オクラ・茄子その他色々入った冷奴!
夏の野菜の良いところを凝視くした
逸品に仕上げました(^^ゞ
これもまたどんな飲み物にも合う一皿ですよっ!
是非是非ご賞味あれ!
今更ですが勿論このお豆腐は
『金沢豆腐店』(←クリック)
の生もめんを使わさせていただいております!
2014年07月22日
『茶豆のペペロンチーノ』
梅雨明けましたねぇ
\(^o^)/
いよいよ夏本番!
遊々庵の今年の夏始まりました
\(^o^)/
ビール×料理宣言!
まずは!
ビールと言ったら枝豆!
枝豆と言ったらビール!
そんな枝豆(茶豆)をペペロンチーノ風にアレンジしてみました(^^)v
茶豆ににんにくと唐辛子のアクセントがマッチした逸品に仕上がりました(^^ゞ
ビールはもとより、ワイン・焼酎・日本酒と、
何でも合う一皿ですよ(^^ゞ
皆々様! 夏ですよ!!!
遊々庵の夏始まりました!!!!!
2014年07月21日
夏遊々庵始まります!
もうすぐ梅雨明け!
梅雨が明けると同時に
夏遊々庵始まります
\(^o^)/
夏と言ったらビール!
ビールに合うお料理を揃えてみました!
夏始まります!!!
もちろん日本酒・焼酎・ワイン・ハイボール・ワイン、その他の
飲み物にも・・・・!
2014年07月02日
夏遊々庵はじめました -ビール×料理宣言- とは
こんにちは 富士市にある料理を遊ぶ大人のモダン居酒屋 遊々庵(ゆうゆうあん)です。
ビールの季節が到来してきました。
夏、仕事帰りに飲むビールって最高ですよね。
そんな至極の瞬間を
最高に過ごしてもらうために
遊々庵では
ビール×料理宣言
をさせていただきました!!
具体的に言うと
スタッフがビールにあう料理を提案してくれます。
それから、ビールに合う料理をインターネット上で発信します。
今後の夏遊々庵を楽しみにしていてください。
ビールの季節が到来してきました。
夏、仕事帰りに飲むビールって最高ですよね。
そんな至極の瞬間を
最高に過ごしてもらうために
遊々庵では
ビール×料理宣言
をさせていただきました!!
具体的に言うと
スタッフがビールにあう料理を提案してくれます。
それから、ビールに合う料理をインターネット上で発信します。
今後の夏遊々庵を楽しみにしていてください。
2014年07月02日
『ササミとミョウガのピリ辛サラダ』
梅雨時期限定の
『ササミとミョウガのピリ辛サラダ』
です!
ベビーリーフにササミとミョウガをトッピングし、
遊々庵特製ピリ辛のドレッシングで仕上げました!
ミョウガの独特のうまみに、
バルサミコ酢・柚子胡椒・醤油ベースのドレッシングが
うまくマッチした逸品に仕上がりました!
癖のあるこのサラダ!
ビールにも日本酒にも焼酎にも、
何でも合うかと思います(^^)v
Posted by
遊々庵・親方
at
00:02
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