2013年09月18日

俺の手羽先

俺の手羽先

手羽先の骨に沿って切り込みを入れ、塩・胡椒・粉末のスパイス数種に小麦粉をまぶし
180度の油で揚げ、こだわりのタレにつけて、黒こしょう・白ごまをふりかけました

黒こしょうのスパイシーな感じがアクセントになって、お酒が進むかと思います




5本 ¥600
※テイクアウトも受け付けております



ぜひご賞味ください



Posted by 遊々庵・親方 at 10:52

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俺の手羽先