『自家製餃子』

遊々庵・親方

2014年07月31日 00:59



『自家製餃子』
です。

餃子にビール!

ビールに餃子!


間違いない組み合わせではないのでしょうか!

皮はモッチリ感を出すために強力粉を多めに配合し
具はジューシーさを出すために肉に中華のだし汁を
多めに含ませて、中華山椒でアクセントをつけ
焼き上げました!

タレはラー油・豆板醤をきかせた程よい辛さの
遊々庵特製餃子タレで・・・!

遊々庵ならではのこの
『自家製餃子』
是非一度ご賞味あれ!

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